Bifes al vino blanco.

Ingredientes:

Lomo o cuadril
Caja vino blanco
Paquete de harina
Aceite
Paquete de oregano
Paquete de condimento para pizza o tambien
Chimichurri ya preparado
Papas o patatas

Pasos a seguir para hacer esta receta:

  1. Cortar 6 a 5 bifes de lomo o cuadril, de corte fino o ancho a gusto. Luego pasarlo por harina y ponerlos en la sarten con un poco de aceite y dorarlos, paso siguiente los sacamos y los ponemos en plato aparte cuando estén dorados.
  2. Los volvemos a pasar por harina y los colocamos en la sarten a fuego moderado. Le agregamos 1/2 vasito de vino blanco, también le agregamos condimento para pizza, y sino lo tuviéramos utilizamos el famoso chimichurri ya preparado con 1/2 tacita, luego al ver que se hierben a fuego moderado lo sacamos y lo servimos a gusto en nuestra mesa.
  3. Como guarnición lo podemos acompañar con unas buenas papas fritas, cortadas finas o también con patatas.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *